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Bruschetta tomates et mozzarella
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Concombre grillé, sauce tomate et cacahuètes
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Poêlée de concombres et champignons au boeuf
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Tartare de concombre, thon et oignon rouges
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Tartare de concombre et légumes
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Saumon fumé mariné aux poires Angélys
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Tarte tatin aux poires Angelys et boudin noir
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Selle d’agneau, poires Angélys et purée de céleri
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Pommes de terre et leur capaccio de boeuf
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Paëlla de pommes de terre
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Curry de crevettes sur lit de pommes de terre
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Salade de pommes de terre et anchois
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Salade de carottes et pommes Antarès®
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Brookie amandes pommes Antarès® et chocolat
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Emincés de poulet aux pommes et au cidre
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Petite charlotte aux pommes Antarès®, pain d'épices et chocolat
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Salade oeuf poché et magret fumé
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Wraps de crudités
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Tartare de champignons en coque
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Lasagne aux champigons, poulet et brocoli
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Oignons doux pochés, tapenade champignons-basilic
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Barquette d'endive et carottes
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Tarte tatin d'endives
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Duo cru-cuit de pousses d’épinards
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Samoussas de mâche au chèvre
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Minestrone de légumes
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Cocotte de légumes et poisson vapeur
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Feuilleté St Jacques au poireau
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Roulés poireau-carotte au merlan
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Oeuf cocotte, fondue de poireau et tuile au parmesan
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Chaussons de pomme au canard fumé
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Bouchée apéritive pomme et fromage frais aux herbes