Ingrédients :
- 2 endives
- 1 carotte
- 2 petits suisses
- 1 demi-orange
- 10 brins de ciboulette
- 1 pincée de sel.
Recette :
- Retire les premières feuilles des endives puis les effeuille-les.
- Lave puis pèle les carottes. Râpe-les.
Pour avoir la recette complète, rendez-vous sur :
http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/... ©Philippe DUFOUR / Interfel