Pommes et fraises en salade

De avril à juin
dessert
4 pers.
10 min.
Ingrédients :
  • 500g de fraises
  • 2 pommes
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de Pastis
  • 4 feuilles de menthe

Recette :

1) Laver les fraises, les équeuter et puis les tailler en 4.

2) Rincer les pommes et les couper en quartiers en ôtant uniquement les pépins.

3) Presser le citron et verser le jus obtenu sur le mélange pommes - fraises.

4) Verser le Pastis, ajouter le sucre fin et décorer avec les feuilles de menthe émincées.

Crédit : Le verger de La Blottière®
http://www.levergerdelablottiere.fr