Poêlée de prunes à la fleur d'oranger et à la vanille

De juillet à septembre
dessert
4 pers.
10 min.
10 min.
Ingrédients :

  • 500 g de prunes au choix (quetsches, mirabelles, reine-claude, etc.)
  • 1 c à s d’extrait de fleur d’oranger
  • 1 c à s d’extrait de vanille (liquide) ou 1 gousses de vanille
  • 1 c à s de sucre roux
  • 10 g de beurre
Recette :
  1. Laver les fruits et les sécher. Les couper en deux puis ôter les noyaux.
  2. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre. Ajouter les prunes, saupoudrer de sucre et faire dorer les fruits en remuant de temps en temps
Pour avoir la recette complète, rendez-vous sur :
http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/...

©Philippe DUFOUR / Interfel

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